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Käseformen

 

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an runden, eckigen und länglichen Käseformen sowie Block- und Multiformen.

 

Die angegebenen Größen sind wie folgt angegeben:

- bei runden Formen:  Durchmesser oben / Durchmesser unten / Höhe in mm

- bei eckigen Formen:  Länge / Breite / Höhe in mm

 

Die Preise verstehen sich pro Käseform. Bei Abnahme einer größeren Menge unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot.

 


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Artikel-Nr.: 058YAA

BRIE runde Käseform ohne Boden mikroperforiert

Maße: 250mm Durchmesser, Höhe 115mm

Anwendung ohne Erhöhung

 

23,40 *
Artikel-Nr.: 058YAB

BRIE runde Käseform ohne Boden mikroperforiert

Maße: Durchmesser 320mm, Höhe 60mm

zur Herstellung von Brie-Käse, Weichkäse mit Weißschimmelrinde

19,60 *
Artikel-Nr.: 058YAC

Erhöhung für BRIE runde Käseform ohne Boden mikroperforiert

Maße: Durchmesser 320mm, Höhe 40mm

zur Herstellung von Brie-Käse, Weichkäse mit Weißschimmelrinde

19,60 *
Artikel-Nr.: 054JDB

Edelstahl Abtropfblech für BRIE Käseform

Maße: 350x350mm  Rand  15mm

67,98 *

Neu

Artikel-Nr.: BR411312

Ricotta Käseform

Maße:  oben 13, Höhe 7 cm

3,21 *

nicht auf Lager

Artikel-Nr.: BR411310

Käseform rund ca. 250 gr

Maße o/u/h :  100/100/55 mm    

3,27 *

nicht auf Lager

Artikel-Nr.: BR411311

Käseform rund ca. 300 gr

Maße o/u/h :  100/100/95 mm    

4,86 *

nicht auf Lager

Artikel-Nr.: 058BNA

runde Käseform, Maße: 90/70/85

3,04 *
Artikel-Nr.: 058OAA

rechteckige Käseform, Käsegewicht ca. 150-220 gr, Maße: 160/80/70 für Frischkäse oder Weichkäse

3,21 *
Artikel-Nr.: 058LDA

große runde längliche Käseform, Maße: 130/130/300

zur Herstellung einer großen Käserolle,
die in Scheiben geschnitten werden kann

25,83 *
Artikel-Nr.: 058LAA

runde längliche Käseform, Maße: 55/55/200

für Ziegenkäserollen mit oder ohne Asche bestäubt

4,07 *
Artikel-Nr.: 058LBA

runde längliche Käseform, Maße: 48/48/200

für Ziegenkäserollen mit oder ohne Asche bestäubt

4,27 *
Artikel-Nr.: 058LCA

runde längliche Käseform, Maße: 63/63/138

für Ziegenkäserollen mit oder ohne Asche bestäubt

4,07 *
Artikel-Nr.: 058BCA

runde Käseform, Maße: 60/50/55

1,96 *
Artikel-Nr.: 058BDA

runde Käseform, Maße: 70/60/60

2,32 *
Artikel-Nr.: 058BEA

runde Käseform, Maße: 80/70/65

2,41 *
Artikel-Nr.: 058JAA

runde Käseform ohne Boden, Maße: 100/100mm  Höhe: 100mm

4,41 *
Artikel-Nr.: 058PGA

quadratische Käseform ohne Boden, Maße: 100/100/110

4,98 *
Artikel-Nr.: BR411313

quadratische Käseform mit Boden, Maße: 110/110/85 mm

3,89 *

nicht auf Lager

Artikel-Nr.: 058OFA

runde längliche Käseform, Käsegewicht ca. 180-200 gr, Käsehöhe ca. 7-8 cm, Maße: 80/68/125

Der Charolais- oder Charolles-Käse wird aus Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt und kommt aus dem Burgund (Departement 71).

3,13 *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 058OEA

runde längliche Käseform, Käsegewicht ca. 180-200 gr, Käsehöhe ca. 7-8 cm, Maße: 82/70/135

Der Charolais- oder Charolles-Käse wird aus Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt und kommt aus dem Burgund (Departement 71).

3,62 *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 058PCA

runde Käseform, Käsegewicht ca. 250 gr, Maße: 99/92/78

zur Herstellung eines halbfesten Ziegenkäses aus Rhône-Alpes (Departement 73)

3,11 *
Artikel-Nr.: 058CKA

runde Ziegenkäseform, Käsegewicht ca. 120-140 gr, Maße: 80/67/96

3,04 *
Artikel-Nr.: 058JFA

runde Käseform ohne Boden, Maße: 130/130/111

zur Herstellung von Brie-Käse, Weichkäse mit Weißschimmelrinde

4,95 *
Artikel-Nr.: 058BFA

runde konische Käseform, Maße: 110/95/90

3,29 *
Artikel-Nr.: 058BKA

runde konische Käseform, Maße: 120/100/100

3,93 *
Artikel-Nr.: 058BGA

runde konische Käseform, Maße: 135/110/130

3,67 *
Artikel-Nr.: 058ODA

runde Ziegenkäseform, Käsegewicht ca. 60-110 gr, Maße: 69/58/118

2,76 *
Artikel-Nr.: 058BMA

runde Ziegenkäseform, Käsegewicht ca. 50-70 gr, Maße: 72/59/55

Der Käsebruch sollte vorentmolkt in die Crottinform gefüllt werden !

2,84 *
Artikel-Nr.: 058CIA
runde Käseform, Maße: 77/66/63
2,63 *
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