Beaugel®-10 6er-Set für Frischkäse mit Thermometer (Rezept als PDF auf der Detailseite Beaugel-10)

Käse selbst herstellen  /  Käse selber machen

BEAUGEL®-10   zur Herstellung von Frischkäse

Beaugel® -10 zur Herstellung von Frischkäse besteht aus Lab, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid und Milchpulver.

Es ist ein ausgewähltes einzigartiges Konzept aus natürlichen Inhaltsstoffen zur Herstellung von sehr schmackhaftem Frischkäse, den Sie in die kleinen Frischkäseformen abfüllen und als kleinen Käse servieren können oder in die große Frischkäseform, um danach den fertigen Frischkäse mit Kräutern, Knoblauch oder nach Ihren Wünschen verfeinern zu können.

Ein Röhrchen Beaugel® -10  für Frischkäse oder Quark, ist ausreichend für 5 Liter Milch,

Sie können diese Kultur für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch verwenden (auch für Kamelmilch geeignet).

Mit diesem Set erhalten Sie:

- 1 Abtropfbehälter für 6 Käseformen mit Deckel für 0,75 Liter Milch

- 6 kleine Käseformen

- 3 Röhrchen Beaugel® -10 für jeweils 5 Liter Milch

- 50gr. Original französische Kräuter FINES HERBES

- 1 Rezept zur Frischkäseherstellung

Mit diesem Set können Sie mehr als 20x ( = 120 Stück) Frischkäse selbst herstellen, das entspricht 15 Liter Milch