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Französische Käse

Wir bieten Ihnen zur Herstellung von französischen Käsesorten !

Original französische:

Käsekulturen
(auch für vegan geeignet)
Labsorten
Käseformen
Holzasche, Kräuter
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Start-Set Beaugel®-9 Camembertkäse mit Rezept (als PDF auf der Detailseite Beaugel-9)

Artikel-Nr.: Beaugel-®9 - Set

29,90 €

Preis incl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Käse selbst herstellen / Käse selber machen

BEAUGEL®-9 zur Herstellung von Camembert

Beaugel® -9 für Camembertkäse besteht aus Lab, Milchsäurebakterien, dem Reifungsenzyme, Calciumchlorid und Milchpulver.

Es ist ein ausgewähltes einzigartiges Konzept aus natürlichen Inhaltsstoffen zur Herstellung von französischem Käse wie Camembert.
Ein Röhrchen Beaugel® -9 für Camembertkäse ist ausreichend für 5 Liter Milch, daraus entstehen 3 Stück sehr schmackhafte Camembertkäse.

Sie können diese Kultur für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch verwenden (auch für Kamelmilch geeignet).

Das angebotene Set besteht aus:

3 Röhrchen Beaugel® -9 (3 x 5 Liter = 15 Liter Milch)

3 Käseformen Bestell-Nr. 058CHA

1 Thermometer

15 Blatt Camembertpapier DUPLEX

1 Rezept B-9

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Gebrauchsanweisung

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