Käse selbst herstellen Set klein B-500 Kälberlab (Rezept als PDF auf der Detailseite im Shop)

kleines Anfänger-Start-Set zur Herstellung von Frischkäse und Weichkäse, bestehend aus:

• 3 Frischkäseformen klein  Art.-Nr. 058RAA
• 3 Weichkäseformen Cabrion groß  Art.-Nr. 058BEA
• 1 Stück Käsematte
• 50 ml Kälberlab B-500 in einer Tropfenflasche  Art.-Nr. 001AAA-50
• 1 Röhrchen Säurewecker  (siehe Tipp's & Tricks)

WICHTIG! Bei Verwendung von pasteurisierter Milch, benötigen Sie noch Kalziumchlorid