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Käseseminar incl. Start-Set und Käseverköstigung

Artikel-Nr.: KS+Set
89,00 / Tag(e)

Preis incl. MwSt., zzgl. Versand



Sie möchten selbst Käse herstellen ??

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit an einem Anfängerseminar zur Käseherstellung teilzunehmen.

Sie lernen die ersten Schritte bis hin zum fertigen Käse.
Erfahren einiges über die Milch und die Vielfalt was man daraus machen kann.

Dauer des Seminar:   ca.  4-5 Stunden

Käseseminar

incl. einem Start-Set für Anfänger
sowie Käseverköstigung zwischen den Wartezeiten
 
„Die Kunst des Käsens“
Lernen Sie wie man Käse selbst herstellen kann.

Wir zeigen Ihnen an einem Nachmittag wie man aus 5 Liter Milch leckeren Käse herstellen kann.
     
Sie können zwischen zwei verschiedenen Käseseminaren wählen:

1. Joghurt, Ricotta, Quark- und Frischkäseherstellung
sowie Variationen der Zubereitung wie z.B. Faisselle, Brousse, Frischkäserollen mit Kräuter

2. Weichkäseherstellung wie z.B. Camembert, Mozzarella und Feta

Die Kurse finden in den neuen Räumlichkeiten in 66787 Wadgassen-Schaffhausen statt.
Wir arbeiten zusammen in der neu entstandenen Küche an einer Kücheninsel.
Jeder Kursteilnehmer arbeitet an seinem eigenen Topf mit 5 Liter Milch.

Die selbst hergestellten Käse dürfen Sie natürlich mit nach Hause nehmen
und können tagsdarauf gegessen werden.
Zum Käseseminar erhalten Sie ein kleines Start-Set mit allem was man für den Anfang benötigt.

Wir freuen uns schon Sie begrüßen zu dürfen und sagen bis bald zum Käse machen

Käsereibedarf Leidinger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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