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Warengruppen Säurewecker/ Direktstarter ALPHA Bleu VEGAN Blauschimmel Dl-1

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ALPHA Bleu VEGAN Blauschimmel Dl-1

Artikel-Nr.: 002APC

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Alpha BLEU

Anwendung:

mit dem Säurewecker 30-45 Minuten vor dem Einlaben direkt in die warme Milch einrühren.
Temperatur  der Milch zwischen 30-37°C

 

Ausreichend:

- DL1 für 200 Liter Rohmilch oder 100 Liter pasteurisierte Milch

 

Dosierung:

0,5 bis 1,0 cm Kultur auf einem Löffelstielende reicht für 10 Ltr. pasteurisierte Milch oder 20 Ltr. Rohmilch

 

Haltbarkeit:

siehe Aufdruck auf dem Röhrchen (wenn möglich immer bei -18°C lagern, auch nach dem Öffnen !!!)

 

Käsereibedarf  Leidinger

www.kaesereibedarf-leidinger.com     webmaster@kaesereibedarf-leidinger.com

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